Anteriormente el mercado no era homogéneo, era por niveles, entonces si un jugador de +1 nivel vendía un 5* tu lo veías como un 6* ya que la 5* está 5 puntos mas arriba en los atributos (supongamos nivel 1 =5* es 20 y nivel 2 5* =25, por tanto el jugador de calidad 25 en nivel 1 era 6* y no entraba en el mercado).
Como los niveles altos tenían el mercado vacío debido a este sistema se decidió convertir los puntos en %, de esta manera un 5* = 80% lo es en todos los niveles ( a pesar de que el sistema internamente sigue convirtiendo ese % en los puntos que le corresponden al jugador en sus atributos según el nivel al que esté para seguir haciendo la simulación igual).
Y hasta ahí lo complejo, que se puede entender mejor si se ha jugado la versión antigua xD basicamente quédate con que no es mejor ni peor, un 5* lo es a todos los niveles, ni pierde ni gana.
Saludos,